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說來,這三明治其實也不是我跑去台中買的,當然,我也沒有網購她,那這三明治是怎麼來的呢?

噢,是客戶請我吃的。



客戶拿了兩個三明治請我吃,拿給我時還跟我說是台中很有名的洪瑞珍三明治,老實說,我當時還真不知道有這一間三明治專賣店~~

聽客戶講很有名,自然的,我就想說來寫個食記好了。

於是就拿出我的Sony腦殘相機(WX-1),把選單調到美食模式,然後拍了幾張照片才開始品嚐這美味的三明治。



這三明治的包裝真的很講究,用的是紙包的,不像一般麵包店、早餐店是用塑膠袋包裝,很有環保概念。



來一張三明治的正面照,其實這三明治是屬於傳統的火腿三明治,麵包沒有烤過,就是一般的白吐司,裡面夾著兩片蛋皮與一片火腿,然後刷上味道相當不錯的美乃滋(我喜歡這味)。



背面也來一張。

拍照完,自然就是要品嚐一下,看看這三明治有啥特別的地方,為啥可以成為有名的網購三明治?

拿起三明治一口咬下,這白吐司相當鬆軟,咀嚼起來有日本湯種麵包的那種鬆軟口感,搭配上傳統的美乃滋與蛋皮、火腿,味道雖然不特別,但是卻慢慢勾起我兒時的記憶,讓我想起我小時候在搭乘火車時一定會去火車商店買的三明治,沒錯,那是同樣的味道。

我把眼睛閉起來慢慢的去感受口中的味道,腦海中也呈現出一幕一幕兒時坐著火車的回憶,彷彿我又回到了那列車車廂中只有電風扇,窗戶可以打開的時間,好懷念呀~~

我一面沉浸在回憶裡,一面慢慢的一口一口吃光三明治,啊~~胸口中有股默默的感動呀~~

食記寫的是三明治,不過我跑來貼一張千層蛋糕的推薦,哇~~看到這照片上的千層蛋糕讓我巴不得也趕緊衝去買一份呀!

口水都快要噴出來了!

塔吉特千層專賣-貝里斯牛奶千層蛋糕

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說來,這三明治其實也不是我跑去台中買的,當然,我也沒有網購她,那這三明治是怎麼來的呢?

噢,是客戶請我吃的。



客戶拿了兩個三明治請我吃,拿給我時還跟我說是台中很有名的洪瑞珍三明治,老實說,我當時還真不知道有這一間三明治專賣店~~

聽客戶講很有名,自然的,我就想說來寫個食記好了。

於是就拿出我的Sony腦殘相機(WX-1),把選單調到美食模式,然後拍了幾張照片才開始品嚐這美味的三明治。



這三明治的包裝真的很講究,用的是紙包的,不像一般麵包店、早餐店是用塑膠袋包裝,很有環保概念。



來一張三明治的正面照,其實這三明治是屬於傳統的火腿三明治,麵包沒有烤過,就是一般的白吐司,裡面夾著兩片蛋皮與一片火腿,然後刷上味道相當不錯的美乃滋(我喜歡這味)。



背面也來一張。

拍照完,自然就是要品嚐一下,看看這三明治有啥特別的地方,為啥可以成為有名的網購三明治?

拿起三明治一口咬下,這白吐司相當鬆軟,咀嚼起來有日本湯種麵包的那種鬆軟口感,搭配上傳統的美乃滋與蛋皮、火腿,味道雖然不特別,但是卻慢慢勾起我兒時的記憶,讓我想起我小時候在搭乘火車時一定會去火車商店買的三明治,沒錯,那是同樣的味道。

我把眼睛閉起來慢慢的去感受口中的味道,腦海中也呈現出一幕一幕兒時坐著火車的回憶,彷彿我又回到了那列車車廂中只有電風扇,窗戶可以打開的時間,好懷念呀~~

我一面沉浸在回憶裡,一面慢慢的一口一口吃光三明治,啊~~胸口中有股默默的感動呀~~

食記寫的是三明治,不過我跑來貼一張千層蛋糕的推薦,哇~~看到這照片上的千層蛋糕讓我巴不得也趕緊衝去買一份呀!

口水都快要噴出來了!

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在我有記憶以來,我就相當愛吃鳳梨,我愛吃鳳梨到一個瘋狂的境界,曾經有不吃飯而嗑掉一整顆鳳梨的紀錄,朋友聽說我把鳳梨當飯吃時都覺得我是怪物,對他們而言,鳳梨是酸到無法入口的水果,也有很多朋友不喜歡鳳梨咬舌頭的感覺,不過,對我來說,鳳梨甜得很,咬舌頭?也還好,沒這感覺。

尤其是現在台灣的鳳梨都改良的相當甜,我曾經吃過一種叫做牛奶鳳梨的鳳梨,甜到一個不像話,大口咬下去果肉清脆汁液甜香,真的帶有一點牛奶的香味且混合著鳳梨的甜香,還記得那時吃到這牛奶鳳梨簡直感動到想哭,另外有一種叫做芒果鳳梨,也是超甜,吃起來果肉比較綿密,一樣很甜,但是甜味稍淡且帶著一點芒果味,很妙!台灣的農業科技真的是發達到一個爆炸。

鳳梨除了可以直接吃之外還可以入菜,像是鳳梨苦瓜雞湯,這湯相當消暑解渴,另外也有鳳梨炒飯、鳳梨蝦球等好吃的菜餚,當然,鳳梨製成的果醬也是我的最愛,可以抹麵包、抹貝果,或者是放入開水中攪一攪就成為鳳梨果汁,放到碎冰上面就是鳳梨冰,嗯,我真的是相當喜歡鳳梨呀!

不過最近我比較少吃鳳梨,因為我在士林夜市買那一種削好切塊的鳳梨都很貴,一包大概50~80元,甚至我還問過一包100元的,真的是賺很凶!所以只能看著那一包一包的鳳梨流口水。

話說回來,我意外在我部落格的(誰來我家)這個小功能上發現了一位部落客,他的大頭圖示很好玩,是一位農夫拿著一顆鳳梨。

村姑 

好奇之下就點進去看,沒想到這位部落客的家是種植鳳梨的達人!稍微瀏覽了一下她的部落格(芃仔的生活甘仔店),看到她們的鳳梨正好進入採收期,所以有開放讓大家訂購,看了一下價錢,一箱20公斤約6~8隻的吉園圃金鑽鳳梨只要500元!便宜!

而且這看部落格上面還強調有機!包甜!產地直送!那這鳳梨絕對讚!

若是您也愛吃鳳梨,那麼千萬不要錯過這等好康,快快跟村姑聯絡,村姑的部落格:芃仔的生活甘仔店

我剛看了一下村姑的部落格,沒有看到購買方式,也許您就隨便找一篇文章去迴響問一下好了

達人有在合購網上面販賣呦!請大家點選小圖示進入達人的合購攤位:



順便來補充一下村姑她家的鳳梨品種:

台農十七號
金鑽鳳梨,春蜜鳳梨, 果重1.4公斤,圓筒形,葉緣無刺,葉表面略呈紅褐色,果皮薄,花腔(芽眼)淺。果肉黃或深黃色,肉質細緻, 纖維中。果心稍大, 但細緻可口,糖度十四.一度Brix, 酸度低,約0.二八%, 糖酸比高達五0, 風味與 口感均佳。

芳香多汁,耐貯運,為目前最大宗,主要鮮果外銷品種。品質最佳時期是3~5月及10~11月。
17-4

這裡有村姑她家的鳳梨照片:陳家鳳梨園之沒圖沒真相
旺來!

鳳梨小知識:(本資訊來自:維基百科,自由的百科全書
鳳梨(學名:Ananas comosus),粵語以及中國大陸部分地區則稱為鳳梨黃梨閩南臺灣稱之旺來,以其名寓意是「興旺立來」,常以之祭祀。鳳梨是一種原產南美洲巴西巴拉圭亞馬遜河流域一帶的熱帶水果,現在已經流傳到整個熱帶地區

歷史:
鳳梨原產
巴西玻利維亞巴拉圭哥倫布到美洲的時候,鳳梨已由加勒比海居民帶回中南美洲西印度群島種植,傳播到中美南美各地,包括加勒比海的島嶼。鳳梨可能由哥倫布在第二次航海到加勒比海時把它帶回歐洲。西班牙人把它帶到菲律賓夏威夷印度中南半島,又從中南半島由陸路進入中國廣東,那時稱之為「波蜜」。在歐洲,1720年溫室里培養成功。

用途:
鳳梨是熱帶地區極為重要的水果,除了去皮生食之外,其與肉一起烹煮,可以使肉類變得軟嫩,其外皮捶打後用布包好,可以用來做藥布治療外傷;1891年用鮮鳳梨提煉出來的鳳梨酵素(
鳳梨酶,bromelain),已經被用來治療壞血症,新近的研究,鳳梨酵素也常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等,有著很好的效果。另外,鳳梨的葉片,則是用來製做宣紙的好材料。夏威夷人把它作為配料,和豬肉火腿同燒。新鮮的鳳梨一般很貴,因為和別的水果不同,摘下來的鳳梨放不熟。大多的鳳梨都是罐頭裝的 。 為CAM(景天酸)植物。

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在我有記憶以來,我就相當愛吃鳳梨,我愛吃鳳梨到一個瘋狂的境界,曾經有不吃飯而嗑掉一整顆鳳梨的紀錄,朋友聽說我把鳳梨當飯吃時都覺得我是怪物,對他們而言,鳳梨是酸到無法入口的水果,也有很多朋友不喜歡鳳梨咬舌頭的感覺,不過,對我來說,鳳梨甜得很,咬舌頭?也還好,沒這感覺。

尤其是現在台灣的鳳梨都改良的相當甜,我曾經吃過一種叫做牛奶鳳梨的鳳梨,甜到一個不像話,大口咬下去果肉清脆汁液甜香,真的帶有一點牛奶的香味且混合著鳳梨的甜香,還記得那時吃到這牛奶鳳梨簡直感動到想哭,另外有一種叫做芒果鳳梨,也是超甜,吃起來果肉比較綿密,一樣很甜,但是甜味稍淡且帶著一點芒果味,很妙!台灣的農業科技真的是發達到一個爆炸。

鳳梨除了可以直接吃之外還可以入菜,像是鳳梨苦瓜雞湯,這湯相當消暑解渴,另外也有鳳梨炒飯、鳳梨蝦球等好吃的菜餚,當然,鳳梨製成的果醬也是我的最愛,可以抹麵包、抹貝果,或者是放入開水中攪一攪就成為鳳梨果汁,放到碎冰上面就是鳳梨冰,嗯,我真的是相當喜歡鳳梨呀!

不過最近我比較少吃鳳梨,因為我在士林夜市買那一種削好切塊的鳳梨都很貴,一包大概50~80元,甚至我還問過一包100元的,真的是賺很凶!所以只能看著那一包一包的鳳梨流口水。

話說回來,我意外在我部落格的(誰來我家)這個小功能上發現了一位部落客,他的大頭圖示很好玩,是一位農夫拿著一顆鳳梨。

村姑 

好奇之下就點進去看,沒想到這位部落客的家是種植鳳梨的達人!稍微瀏覽了一下她的部落格(芃仔的生活甘仔店),看到她們的鳳梨正好進入採收期,所以有開放讓大家訂購,看了一下價錢,一箱20公斤約6~8隻的吉園圃金鑽鳳梨只要500元!便宜!

而且這看部落格上面還強調有機!包甜!產地直送!那這鳳梨絕對讚!

若是您也愛吃鳳梨,那麼千萬不要錯過這等好康,快快跟村姑聯絡,村姑的部落格:芃仔的生活甘仔店

我剛看了一下村姑的部落格,沒有看到購買方式,也許您就隨便找一篇文章去迴響問一下好了

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順便來補充一下村姑她家的鳳梨品種:

台農十七號
金鑽鳳梨,春蜜鳳梨, 果重1.4公斤,圓筒形,葉緣無刺,葉表面略呈紅褐色,果皮薄,花腔(芽眼)淺。果肉黃或深黃色,肉質細緻, 纖維中。果心稍大, 但細緻可口,糖度十四.一度Brix, 酸度低,約0.二八%, 糖酸比高達五0, 風味與 口感均佳。


芳香多汁,耐貯運,為目前最大宗,主要鮮果外銷品種。品質最佳時期是3~5月及10~11月。
17-4

這裡有村姑她家的鳳梨照片:陳家鳳梨園之沒圖沒真相
旺來!

鳳梨小知識:(本資訊來自:維基百科,自由的百科全書
鳳梨(學名:Ananas comosus),粵語以及中國大陸部分地區則稱為鳳梨黃梨閩南臺灣稱之旺來,以其名寓意是「興旺立來」,常以之祭祀。鳳梨是一種原產南美洲巴西巴拉圭亞馬遜河流域一帶的熱帶水果,現在已經流傳到整個熱帶地區

歷史:
鳳梨原產
巴西玻利維亞巴拉圭哥倫布到美洲的時候,鳳梨已由加勒比海居民帶回中南美洲西印度群島種植,傳播到中美南美各地,包括加勒比海的島嶼。鳳梨可能由哥倫布在第二次航海到加勒比海時把它帶回歐洲。西班牙人把它帶到菲律賓夏威夷印度中南半島,又從中南半島由陸路進入中國廣東,那時稱之為「波蜜」。在歐洲,1720年溫室里培養成功。

用途:
鳳梨是熱帶地區極為重要的水果,除了去皮生食之外,其與肉一起烹煮,可以使肉類變得軟嫩,其外皮捶打後用布包好,可以用來做藥布治療外傷;1891年用鮮鳳梨提煉出來的鳳梨酵素(
鳳梨酶,bromelain),已經被用來治療壞血症,新近的研究,鳳梨酵素也常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等,有著很好的效果。另外,鳳梨的葉片,則是用來製做宣紙的好材料。夏威夷人把它作為配料,和豬肉火腿同燒。新鮮的鳳梨一般很貴,因為和別的水果不同,摘下來的鳳梨放不熟。大多的鳳梨都是罐頭裝的 。 為CAM(景天酸)植物。


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